Restauration

Sur commande le matin avant 11h , menu selon les produits de saison du marché

Fatima, l'excellentissime cuisinière marocaine du Riad, concocte pour vous des mets dignes des tables royales dans ses cuisines : Tagine de veau aux abricots secs fourrés de cerneaux de noix, de chevreau aux coing, Tagine de bœuf aux pruneau et graines de sésame , Poulet a l'ananas et au gingembre frais, Tagine de poulet aux olives et citron confit, Sardines d'Essaouira farcies aux herbes fraîches grillées , Tagine de raie aux jeunes légumes de printemps, beignet de choux fleur, caviar d'aubergine grillées au feu de bois, Soupe de fèves ou de petits poids, jus de concombre à la menthe, jus de fraises à l'eau de Rose de Damas, Jus d'avocat ... Et le Vendredi ... COUSCOUS ROYALE avec son confit d'oignon, raisins secs et cannelle... Profitez en pour organiser de grands repas entre amis! Au Riad Tibibt, nous nous ferons un réel plaisir de recevoir Vos amis extérieurs!

L'art de la table est ici essentiel! Une des passions du Maitre de maison ! Nappes brodées main ou Le jacquard français, couvert en argent napoleon III, vaisselle de Fez peinte a la main ou porcelaine de Limoge peinte spécialement main avec des poèmes arabe , verres en cristal empire ou local souffles à la bouche. Tous les soir vous dîners seront aux chandelles et les pétales de roses inonderons la nappe! Comme des sultantś , vous pourrez choisir de dîner sous les bananiers du patio, en terrasse sous la nuit d'Orient, dans la grande Gallérie ou l'hivers au coin du feu dans le salon arabe.

Pour un dîner en amoureux, un anniversaire ... Un mariage! Rien ne sera assez Beau, vos rêves seront réalité : un bouquet de 100 roses rouge? Un tapis de roses rouges? Une danseuse du ventre ... Frottez la lampe , et notre génie du Riad , Abdou, organisera TOUT pour Vous!